Bagaren Johan Alfred Jonsson Allfond, född i Hallingeberg i Kalmar län,
flyttade från Torpshammar till Alby 1898. Han hade ändrat stavningen av sitt
efternamn till Ahlfont när han den 17 okt 1898 köper en tomt, Sofiero No 1, av Trävarubolaget
Svartvik för 140 Kr. I församlingsboken står han upptagen som bagare, men han
registrerar dock sin bagerirörelse först den 25 maj 1906. 1908 flyttar Ahlfont
från orten.
En ny bagare flyttar in 1909. Det är Elvira Sjöqvist, född 1880 i Sköns församling, maken Daniel Magnus
Sjöqvist född i Gideå, står i handelsregistret med som prokurist. Den 23 april
1914 försätts Sjöqvists bageri i konkurs.
Den 5 maj 1914 köper Ahlfont tillbaka
fastigheten från konkursboet.
Den 7 Mars 1918 tog Alfred Ahlfonts son Frits Alfred Edvin Ahlfont över bageriet. Johan Emil Andersson köpte bageriet den 1 augusti 1925. Emil Andersson hade arbetat som bagare i Alby redan 1903-1905. Emil Andersson avled 1939. Därefter drevs bageret av Emil Anderssons son Sune Emilsson.
Den 7 Mars 1918 tog Alfred Ahlfonts son Frits Alfred Edvin Ahlfont över bageriet. Johan Emil Andersson köpte bageriet den 1 augusti 1925. Emil Andersson hade arbetat som bagare i Alby redan 1903-1905. Emil Andersson avled 1939. Därefter drevs bageret av Emil Anderssons son Sune Emilsson.
Stefan Hägglund
Interiör från bageriet vid mitten av 30-talet
Från vänster
står John Vikström Emil Andersson
Sune Emilsson Knut Frölund |